我們的酒
2012 Trentham La Famiglia Moscato
清淡芳香，有著愉快的麝香果性格和均衡的甜味。 果味口感。 適合冰凍飲用。
食物配搭 ： 水果或水果甜品或單獨飲用
售價 ：HKD 178
2008 Allandale Winemakers Reserve McLaren Vale Shiraz
香濃的巧克力和洋李布丁味。多層複雜性的成熟莓果和新橡木。
食物配搭：羊或牛肉塊
售價 ：HKD 498
2012 Allandale Winemakers Reserve Barossa Shiraz
黑莓、巧克力和洋李布丁味道口感的紫色葡萄酒，輔之美國新橡木結構
食物配搭 ：牛面肉或和牛排
售價 ：HKD 498
2011 Allandale Single Vineyard Shiraz
黑莓、巧克力和洋李布丁味道為主，輔之法國和美國橡木結構。
食物配搭：牛排、羊和小牛肉
售價 ：HKD278
2010 Allandale Matthew Shiraz
香濃的莓果/洋李味夾雜著美國新香草醛橡木。經典的辛辣/可口的獵人谷風格有著戀戀不捨的餘韻。榮獲2011年獵人谷酒展銅獎。
食物配搭：羊或小牛肉
售價 ：HKD239 現售 ：HKD168
2008 Allandale Pinot Noir
草莓和櫻桃為主，帶有淡淡的松露香味，加上新橡木增添愉快的複雜性。
食物配搭： 鵪鶉、珍珠鷄、鴨
售價 ：HKD238 現售 ： HKD168
2013 Allandale ‘Tail Wags Dog’ Red
有紫羅蘭及莓果的芳香及莓果的性格伸延至口感上。微妙地用上橡木與赤霞珠單寧結構變得經典、高雅紅色。
食物配搭：蕃茄為主的意大利麵和慢火烹調紅肉
售價：HKD148
2007 Allandale Semillon
清爽柚子和檸檬，悠久緊緻味美結構，清新清脆口感。
榮獲2011年獵人谷精品釀酒師展銀獎及新南威爾斯酒獎銀獎
食物配搭： 新鮮海鮮
售價：HKD278
2013 Allandale Chardonnay
核實果、無花果和烤麵包芳香。 發酵成熟的酵母酒糟在法國橡木中增添口感，突顯清新柑橘餘韻。
食物配搭： 家禽、豬肉、意大利麵和海鮮
售價：HKD188
2013 Allandale Sauvignon Blanc
口感有奇異果及荔枝芳香，跟隨著清新酸味的餘韻。
食物配搭： 新鮮海鮮、瘦白肉
售價：HKD 168
2012 Allandale Sparkling Gewürztraminer
有玫瑰花瓣和橘子花芳香及清新鳳梨、蜜瓜和柑橘口感。
食物配搭：餐前開胃酒配小食。冰凍飲用。
售價 ：HKD178
